こんにちは、ほたらじです。
皆さんブルーベリーは好きですか？
まあ、あまり好き好んで買う人はいないかな？
私の親戚がブルーベリーを栽培しており、毎年この時期になりますと大量の冷凍ブルーベリーとジャムを頂きます。
ん～ポテトチップスの袋ぐらいにいっぱいです。
因みに皆さんご存知の通りブルーベリーはとても体に良い食べ物です。
調べてみますと、栄養豊富（ビタミン類、ミネラル類）で腸に良く抗酸化物質を含み脳にも良いとか・・・すごいね・・・
目に良いぐらいしか知らなかった・・・
さて、貰ってきたブルーベリーをどうやって消費しようかと考えたのですが、基本はヨーグルトに混ぜて食べるのかな？でも私はヨーグルトを食べる習慣がないのでボツ。
この暑い時こそ冷たい何か・・・そこで思い立ったのがブルーベリーをミキサーにかけて炭酸で割ったら美味しんじゃないかと。←ハイボール信者の発想です・・・
早速、氷と一緒にミキサーかけて炭酸を足して飲んでみました。
オエ～！
これは失敗でした。甘味は無く酸味だけの酸っぱい炭酸になってしまいました。
でも作ってしまった物は飲まないと勿体無いので飲み干しました。オエ～
このブルーベリーはハイブッシュ系の代表品種「ブルーレイ」で甘みと酸味のバランスが絶妙らしいのですが、私の感覚では甘み1：酸味9の感じです。
それを見ていた妻はミキサーにブルーベリーと豆乳、バニラアイスを混ぜて飲んでいるじゃありませんか。
え～美味しそう・・・
後日、夕食後まだ物足りないので何かないか色々な場所を物色していましたが、やはり大量にあるブルーベリーを消費しなければと思い、冷凍庫のスペースを大量に占領しているブルーベリーをそのまま食べる事にしました。
そうすると、食べてビックリ！
美味しいじゃないか！
ミキサーで砕いて炭酸で飲んだ時はマズかったが、そのまま食べると結構美味しかったです。やはり甘みはあまり感じられないが、酸味もそこまでキツくなかったです。
さて、まだ大量に残っているブルーベリーを消費するにはお菓子かな？
でも料理と言ってもチーズケーキ？タルト？パイ？パウンドケーキ？
ん～無理・・・
やっぱりここはそのまま食べるかスムージーかな。
ただの面倒なだけです。
と言う事で、今回はブルーベリーとバナナと豆乳と・・・やっぱりヨーグルトもいるのかな？で作ってみます。
これからはブルーベリーと色々な物を混ぜて挑戦したいと思います。
皆さんもブルーベリーは体に良いので食べてみては如何でしょうか。
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